常識をほぐす、ひとくちの驚き。

「食の体験」に新たな価値を吹き込むことを使命とし、東京を拠点に多彩な飲食ブランドを展開しています。
私たちは、”個性が際立つ空間”、”五感を満たす料理”、”人と人とをつなぐ場”を大切にし、ただ食べるだけではない“記憶に残る時間”を提供しています。
飲食店経営においては、企画・開発から店舗運営・マーケティングまで一貫して自社で手がけ、時代に即した柔軟なブランド戦略を構築。既存の枠にとらわれない、新たな挑戦を続けています。