大衆ビストロシャル渋谷

奥渋に滲む、
あの頃みたいなネオ大衆ビストロ。

なんでもない夜なのに、
どこか懐かしくて、
少しだけ切ない。

奥渋の路地裏に灯る「大衆ビストロシャル」。
豪快に焼き上げる肉、とろけるチーズ、
升からこぼれるカルパッチョ。

なみなみと注がれるワインと、
思わず笑ってしまうような一皿たち。
写真を撮りたくなる遊び心と、
しっかり美味い本格感が同居しています。

— 01 Cuisine

肉・チーズ・鉄板。
気取らず、しっかり旨い。

豪快さの中に、ちゃんと丁寧さ。シャルの料理は、香ばしく焼き上げる肉、とろけるチーズ、鉄板の熱々メニューが主役です。

名物のこぼれ枡パッチョ、鉄板マグマ餃子ラザニア、だし巻き卵クワトロフォルマッジなど、遊び心はありつつ味は本格派。

大衆の気軽さはそのままに、味だけは妥協しないのがシャル流です。

— 02 Drinks

ワインはなみなみ注いで気前よく。こぼれスパークリングややかんワインなど、テーブルが一気に盛り上がる名物を揃えました。

キティ、カリモーチョ、オペレーターなどのワインカクテルに加え、リモンチェッロソーダやアペロールスプリッツなど "食事に合う軽やか系" も充実。

季節で変わるボトルもあり、その日の気分で "当たり" を探すのもおすすめです。

— 03 Space

笑い声とグラスの音が混ざる店内は、
にぎやかなのにどこか落ち着く不思議な心地よさ。

仕事帰りの一杯からデート、仲間との宴会まで、
どんな夜にも自然と馴染みます。

帰り道が少しだけ名残惜しくなる、
大人のための "ちょうどいい寄り道"。

— 04 Store Information

— Map

Reservation

ご予約は、食べログまたはお電話にて承っております。

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