和食の店で、日本酒をゆっくり。
Enso. 円相 代官山の日本酒は3種類。
迷わず選べるように、絞っています。
日本酒
- 久保田 千寿 吟醸 1180円
- 酔鯨 純米吟醸 吟麗 1380円
- 獺祭 純米大吟醸 45 1580円
すっきり飲みたいなら久保田。
食事に寄り添う辛口なら酔鯨。
華やかな香りなら獺祭。
合わせる酒肴
- たっぷり薬味の鰹のたたき 1280円
- 鮮魚の刺身五点盛り 2480円
- しらす大葉ポン酢（あて巻き） 680円
- いぶりがっことマスカルポーネチーズ 880円
日本酒以外なら
焼酎は富乃宝山、一粒の麦（各800円）。
梅酒はあらごし梅酒、あらごしみかん（各800円）。
よくある質問
Q. 円相にはどんな日本酒がありますか？
A. 久保田 千寿 吟醸（1180円）、酔鯨 純米吟醸 吟麗（1380円）、獺祭 純米大吟醸45（1580円）の3種類です。
Q. 日本酒に合う料理は？
A. 鰹のたたき、刺身五点盛り、しらす大葉ポン酢のあて巻きなどがおすすめです。
Q. 焼酎はありますか？
A. 富乃宝山、一粒の麦があります（各800円）。