現在、下記の店舗を運営しております。
“常識をほぐす、ひとくちの驚き” を体現するブランドとして、今後も新たな挑戦を続けてまいります。
Enso. 円相 代官山
和の美意識と現代性が調和する、創作和食ダイニング。
代官山の裏路地に佇む隠れ家的空間で、
旬の食材を活かした創作和食や土鍋ごはんをご提供しています。
テラス席ではペット同伴もOK。
春〜夏にかけては屋外ビアガーデンとしても営業し、
昼夜問わず季節の風を感じながらお食事をお楽しみいただけます。
Coming Soon…
現在、新店舗の企画・開発を複数進行中です。
“驚きのある食体験”を、さらに多くの街へ。どうぞご期待ください。